转基因食品为什么不可怕 之六

Q：“袁隆平也称，需要两三代人才可以知道这个结果。那么还是那句话，让我们的子女都来吃转基因，你敢不敢！你愿意他们去冒这个风险吗！”

A：袁隆平我是很敬重的。所以格外有必要澄清一下袁隆平老师的观点。
http://bbs.gmw.cn/thread-408158-1-1.html
这里这篇报道澄清了这个问题。总结来说，袁隆平认为对待转基因要积极研究，慎重应用。对于遗传的影响目前不知道，他愿意亲身尝试。仅此而已。跟我的观点有一定相似性。但是我不赞同他说的尝试两代人。这个毫无意义。

目前的证据看来，对遗传变异没有影响。但是这个问题要看你问的到底是什么。咱们分开来看：
1. 这个转基因会不会变成人类基因？不会。这个转的基因跟其他玉米，大豆，水稻基因没有本质不同，都是DNA，都编码一个蛋白质。人类吃了几万年，到现在为止体内没有水稻基因，没有大豆基因，没有玉米基因，没有牛基因，没有猪基因。。。没有任何食物基因转到人身上了。目前没有任何证据值得怀疑这段基因可以通过食品进入人体基因库。
2. 对人体内的细菌有没有影响？基因会不会插入人体的细菌内？目前也没有证据证明食品基因会进入人体消化道细菌内。但是即使真的进去了，人类细菌多些BT也没什么问题。
3. 对生育有没有影响？一个基因都编码一个蛋白，这会产生几个问题。一是这个蛋白本身会不会影响生育？不会。这个蛋白是针对某个昆虫的，人类缺少受体，所有哺乳动物都没有，所以不会有影响。人类消化道可以分解蛋白，进去统统变小分子多肽片段，因此不再有活性。进入人体后还要继续被肝脏代谢，变成氨基酸，跟猪蹄膀一个结果，也没有问题。二是这个蛋白会不会在作物中产生些其他毒素，引起不育？这个可以通过实验手段严格检测，目前没有发现任何副产品。并且由于植物本身也没有这个蛋白的作用受体，没功能也是可以理解的。
4. 会不会影响后代的生育能力？不会。原因跟上面差不多。

所以，是的，我们家肯定吃过含有转基因成分的食品。但是有多少不清楚，因为从来没有关心过一个食品是否转基因或者是否含有转基因成分这个问题。