Friday, March 6, 2009

牛初乳没那么牛x

最近牛初乳忽然流行了起来,其实所谓牛初乳都是忽悠人的。
祖国的网站非常好,对牛初乳进行了有力的揭露,总结了以下几个问题:
1. 所有"免疫因子"加工之后全部失活。所谓牛的“免疫因子”无非是牛的免疫球蛋白IgG。既然是蛋白,消毒干燥的加工肯定让蛋白失去活性,结果无非是吃了一堆比牛肉好消化点,跟普通牛奶没区别的蛋白质。仅此而已。
2. 牛的"免疫因子"在消化道失活,无法进入人体。即使有漏网之鱼的“免疫因子”IgG活着进入人体,也会被人消化道内的消化酶无情消化。人类的消化道内是有抗体的,但那个是IgA,而IgA由于结构和附着蛋白的保护,可以在消化道内存活。请参见偶的“抗体怎么保护宝宝”(http://justanotherdad888.blogspot.com/2009/02/blog-post_26.html)而牛的IgG不行。
3. 人牛不同,牛的"免疫因子"在人体无效。再退一步,如果有超级奶牛IgG完整进入宝宝的消化道,也仍然不能起到保护宝宝的作用。原因很简单,毕竟人和宝宝是不同的。所以呢牛的抗体,无论多牛x,都不被人体免疫系统识别,所以无法完成清除细菌病毒的作用。
4. 安全卫生得不到保障。正如第一条说的,如果消毒,蛋白会失活。但是厂家号称使用最新低温消毒技术,以保证卫生。这就有个问题,如何保证这个低温消毒技术确实有效。不要抗体没吃着,反倒吃病毒。不过幸好,国内没有疯牛病,至少这个不比担心。
5. 没有统一的质量标准。牛初乳是这几年的无良奸商刚刚推出的新产品,尚没有形成统一的质量标准。一般是IgG越多越好。哦,这样蛋白含量多一些倒是可能的。不过没有证据证明宝宝是否吃的蛋白质越多越好。没有证据表明在母乳,牛奶之外宝宝还需要额外的蛋白质。
6. 无法监控是否初乳。初乳的定义是母牛生产后三天以内产奶算初乳。也有“专家”认为可以扩大到七天。不论三天还是七天,奶厂也好,奶农也好,是否真的三天或者七天,无法进行监控。实际上,为了节省成本,尤其是运输成本,奶农都是攒上好几天的奶才松一次奶站。奶粉可以掺三聚氰胺,初乳利润要高得多,不知道会掺什么。
7. 没有立法保障。目前(2009-3-6)中国对牛初乳没有明确的立法。从宣传到生产都无法可依,无法无天。
8. 价格过分昂贵。牛初乳的价格是普通牛奶的好几倍,但是作用吗。。。其实差不多。
9. 虚假广告宣传,及其夸大功效。没有证据证明牛初乳有任何优越性。自然吹牛的厂家就涉嫌虚假广告,忽悠人民。
广告中忽悠人的内容太多,无法一一驳斥,成论文了要。
总结:其实全世界人民的眼睛都是雪亮的。除了中国,再也没有崇尚牛初乳的国家。当然,js们说这个属于国情不同,就不必与国际接轨了。

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